O Workshop sob a temática “Alimentação Sustentável e promoção da saúde animal e sanidade vegetal”, foi realizado a eu a 29-03-2023, sob a forma de um webinário dinamizado pela equipa da Associação In Loco: Artur Gregório, Antropólogo e Agente de Desenvolvimento Local, e Filipa Guerreiro, Nutricionista.
A sessão permitiu aos 72 participantes das equipas técnicas das Associações de Desenvolvimento Local (ADL) conhecer a importância da promoção de práticas de produção e distribuição dos alimentos mais eficientes e da adoção de hábitos alimentares mais sustentáveis e benéficos para a saúde (utilizando-se como modelo o sistema alimentar da Dieta Mediterrânica), o ambiente, a valorização dos produtos endógenos e a promoção dos territórios.
Informação adicional e ficheiros:
Diapositivos de suporte do Workshop
Diapositivos de suporte do Workshop (folheto)